おこんばんは
今日は帰ってから干し肉の様子を、、
ぬぉぉ
カラッカラです。
生はこわいので
炙って食べるのが吉です
残りは冷蔵庫で熟成。
実は年末から
水道管が壊れているのか
下の階の人が水漏れしてるらしく、
水道の元栓を止められました
笑えない...
2週間以上経ちます...
原始的な生活を強いられ
干し肉に至ります。
２日後に工事らしい
年内に引越しを考えます...
P.S
今日はビーフと豚ブロックを干します
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